Esensi murni vanilla asli dari rangkaian Premium
VARIETAS: Vanilla planifolia (Bourbon)
ASAL: Sumatera
KANDUNGAN VANILLIN: 1,5 hingga 2,0%
KELEMBABAN SISA: maks 8,0%
Gandum : ditumbuk halus (30 mesh)
Bubuk halus dari buah vanilla premium dan standar yang dikeringkan dengan hati-hati menghadirkan rasa dan aroma otentik vanilla alami pada kreasi kuliner Anda. Dibuat tanpa bahan pengawet, pewarna dan alergen, vanilla bubuk ini adalah pilihan ideal bagi siapa saja yang mencari kualitas seimbang dengan harga terjangkau.
Vanila bubuk premium adalah bahan serbaguna untuk masakan rumah. Berkat pelepasan vanilin secara bertahap pada suhu yang lebih tinggi, vanilin sangat ideal untuk perlakuan panas – makanan penutup, kue kering, manisan, coklat, puding, dan hidangan gurih. Saat digunakan di dapur dingin, bedak menambahkan efek visual, menekankan kehadiran vanilla tanpa mengeluarkan aroma yang kuat. Ini adalah bahan yang ideal untuk campuran teh, produk kering, dan kreasi kuliner lainnya yang menonjolkan estetika dan rasa lembut vanila.
Menjamin
Anggrek vanila ditanam di hutan tropis, pada kondisi alam yang mendukung pertumbuhannya. Satu-satunya bantuan manusia adalah penyerbukan bunga secara manual dan panen selanjutnya. Polong tersebut kemudian disortir dengan tangan dan diproses lebih lanjut menggunakan cara tradisional di tempat asalnya. Semua ini dilakukan oleh orang-orang yang menganggap vanila sebagai makna hidup yang esensial.
Dibudidayakan selaras dengan alam, dengan menghormati cara pemanenan dan pengolahan tradisional.