Deskripsi produk terperinci

Esensi vanilla murni di setiap bijinya

Bubuk halus dari buah Crystal dan Gourmet kering menawarkan aroma dan rasa vanila yang kuat. Polong kristal eksklusif kami dengan kandungan vanilin yang tinggi menambah kekuatan pada bubuk vanila ini. Jika diperhatikan dengan seksama, kita dapat melihat kristal-kristal vanillin yang halus.

Penampilan dan fitur

• Konten vanillin: 2,0 hingga 4,0%
• Penampilan: bubuk halus (30 mesh)
• Dipanen dan diproses dengan tangan: Polong Eksklusif dan Gourmet digiling secara hati-hati menjadi bubuk dalam kondisi yang dikontrol secara ketat untuk menghindari panas berlebih selama proses berlangsung dan dengan demikian merusak zat aromatik yang berharga.
• 100% alami: tanpa bahan pengawet, pewarna atau alergen
• Asal eksklusif: vanila langsung dari alam Indonesia, dari petani hingga Anda

Menggunakan

Ground vanilla Exclusive adalah bahan serbaguna untuk dapur profesional dan rumah. Berkat pelepasan vanilin secara bertahap pada suhu yang lebih tinggi, vanilin sangat ideal untuk perlakuan panas – makanan penutup, kue kering, manisan, coklat, puding, dan hidangan gurih. Saat digunakan di dapur dingin, bedak menambahkan efek visual, menekankan kehadiran vanilla tanpa mengeluarkan aroma yang kuat. Ini adalah bahan yang ideal untuk campuran teh, produk kering, dan kreasi kuliner lainnya yang menonjolkan estetika dan rasa lembut vanila.

• Makanan penutup: creme brulee, panna cotta, puding, makanan penutup panggang, permen, coklat atau topping
• Minuman: koktail beralkohol dan non-alkohol premium, kopi, coklat panas, teh, minuman beralkohol
• Makanan gurih: makanan khas Asia, semur, saus, kentang tumbuk, pure sayuran, sup krim

Menjamin

Anggrek vanila ditanam di hutan tropis, pada kondisi alam yang mendukung pertumbuhannya. Satu-satunya bantuan manusia adalah penyerbukan bunga secara manual dan panen selanjutnya. Polong tersebut kemudian disortir dengan tangan dan diproses lebih lanjut menggunakan cara tradisional di tempat asalnya. Semua ini dilakukan oleh orang-orang yang menganggap vanila sebagai makna hidup yang esensial.

Penyimpanan dan daya tahan

• Belum dibuka: 24 bulan pada suhu kamar
• Setelah dibuka: Konsumsi dalam waktu 3 bulan .

Keberlanjutan dan alam

Dibudidayakan selaras dengan alam, dengan menghormati cara pemanenan dan pengolahan tradisional.